"Gulasz z mięsa i cebuli"
Składniki:
- 0,5 kg mięsa np. wieprzowego
- 4 cebule
- Olej
- Pieprz
- Sól
- 3 łyżki śmietany
- 3 łyżki mąki
Przygotowanie:
Mięso opłukać, pokroić w kostkę i posypać przyprawami.
Cebulę obrać i pokroić. Całość wrzucić na patelnię i podsmażać, aż się mocno
zarumieni. Do mięsa dolać 3 szklanki wody i smażyć pod przykryciem.
Następnie w
szklance wymieszać mąkę, śmietanę i wodę z patelni. Taką mieszankę dodać do mięsa,
aby zagęścić całość. Smażyć mieszając
jeszcze ok 5 min.
Gulasz można podać z kluskami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz