Przepis na naleśniki z otrębów - ze szpinakiem

„Zdrowe naleśniki  z otrębów -  ze szpinakiem”

Składniki:

Farsz:

·         1 opakowanie szpinaku 400g

·         Pieprz, sól

·         1 duża cebula

·         1/2 kostki masła

Ciasto:

·         5 jaj

·         2 szklanki mleka

·         Szklanka mąki

·         Otręby pszenne

·         Siemię lniane

·         Płatki owsiane

·         Odrobina płatków kokosowy

·         3 krople olejku aromatyzowanego

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzane masło( ¼ kostki). Szpinak smażyć na drugiej patelni na pozostałej ilości masła. Zamiast masła można używać oliwy.

Składniki na ciasto naleśnikowe wrzucić do miski i wymieszać mikserem. Na minimalnie wysmarowanej oliwą patelni( lub bez) smażyć naleśniki. Ok 1 chochla na patelnie o średnicy 28cm.

Podsmażony szpinak dodać do zarumienionej cebulki. Przyprawić i wymieszać. Farsz układać na naleśniku i zawijać w połówki. Podawać polane sosem czosnkowym, śmietaną lub bez dodatków.

Smacznego!

Szybki przepis na banany w polewie czekoladowej

„Banany w polewie czekoladowej”

Składniki:

·         3 banany

·         3 łyżki śmietany

·         3 łyżki cukru

·         2 łyżki kakao

·         ¼ szklanki wody

·         ¼ kostki masła

Przygotowanie:

Banany pokroić w talarki. Masło rozgrzać w rondelku, dodać cukier i wodę często mieszając. Następnie dodać śmietanę i kakao. Całość dokładnie mieszać aż zgęstnieje( można też kupić gotową polewę czekoladową). Banany polać czekoladą i gotoweJ

„Przepis na makaron z białym serem (twarogiem) i cebulką”

„Makaron z białym serem (twarogiem) i cebulką”

Składniki:

300 g twarogu
3 średnie cebule
500 g makaronu

sól pieprz

odrobina masła

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Twaróg rozdrabniamy w miseczce, doprawiamy i mieszamy z cebulką na patelni. Odcedzamy makaron i wrzucamy na patelnie. Całość mieszamy i po chwili nakładamy na talerze.

SmacznegoJ

„Przepis na szybką jajecznicę”

„Jajecznica na mleku”

Składniki: ( 2 porcje)

      Pieprz

      Sól

      Papryka

      Pół szklanki mleka

      6 jaj.     

   ¼ kostki masła

Przygotowanie:

Jajka rozbić w misce, dodać przyprawy i wymieszać. Następnie dolać mleko. Na patelni rozgrzać masło. Międzyczasie 6 kromek chleba poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić na 5 minut do piekarnika ( ok 150 stopni). Na roztopione masło wylać jajka, podsmażyć wg. gustu ( ja lubię na średnio suchą).

Upieczony chleb posmarować masłem, a jajecznicę wyłożyć na talerz lub na chleb.

SmacznegoJ