„Zapiekanka
makaronowa”
Składniki:
- ser ok 200 g
- śmietana 18% 200 g
- koncentrat pomidorowy- dwie łyżeczki
- dwie cebule
- ząbek czosnku
- dwa pomidory
- 300 g ugotowanej piersi w kurczaka
- „pomysł na zapiekankę makaronowa”
Przygotowanie:
Podsmażamy pokrojona cebule
i czosnek. Następnie dodajemy pierś z kurczaka i pomidorki drobno
pokrojone. Międzyczasie podgotowujemy makaron. Jednocześnie
przygotowujemy sos do zapiekanki: do garnka wsypujemy pomysł na
zapiekankę makaronowa, dolewamy 600 ml wody, śmietanę i koncentrat
pomidorowy. Ciągle mieszając czekamy aż się zagotuje. Do naczynia
żaroodpornego wsypujemy połowę makaronu, a na to podsmażone
składniki.. Po czym zalewamy sosem i przykrywamy serem. Później
układamy drugą połowę makaronu, resztę sosu i znowu przykrywamy
serem. Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 200
stopni na
ok 25 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz