Szybki przepis na sałatkę z makreli
Składniki:
1 makrela
wędzona
100 gram
orzeszków ziemnych (mogą być solone z puszki)
100 gram
słoneczniku
2 łyżki
oleju kokosowego
Pół główki
cebuli
Rukola ( wedle uznania- w przepisie 1 pudełeczko ok
300 gram)
150 sera mozzarella
150 gram
oliwek
Przygotowanie:
Makrele rozdrobnić na małe kawałki wyciągając wszystkie ości
i obierając ze skóry. Słonecznik z orzechami podsmażamy na oleju kokosowym.
Liście rukoli myjemy i osuszamy ręcznikiem lub w sitku.
Mozzarelle, cebule i oliwki kroimy na kawałki. Wszystkie składniki
mieszamy w misce.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz